El Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) es el instituto francés de I + D para la vid y el vino, regido por representantes de los principales profesionales del vino en Francia y reconocido oficialmente por el Ministerio de Agricultura como Instituto Técnico, en relación con sus actividades de interés general para el sector vitivinícola y su capacidad de transferencia al sector vitivinícola.
IFV ofrece una amplia gama de competencias profesionales que cubren todas las habilidades necesarias para la producción de vino. 140 científicos e ingenieros trabajan en temas multidisciplinarios relacionados con la producción de la vid y la calidad del vino: ampelografía, estudios agronómicos, enfermedades de la vid, enología, microbiología, procesos, economía circular, mecanización, etc. Los laboratorios son reconocidos oficialmente para realizar ensayos o estudios de agronomía y enología. Establecidos en 18 centros de investigación y con instalaciones de experimentación de campo ubicadas en todas las principales regiones vinícolas francesas, los equipos multidisciplinarios realizan actividades de investigación y transferencia, en relación con las necesidades expresadas por los miembros de su junta, compuesta por representantes de profesionales franceses de la industria del vino. Como resultado, IFV desarrolla un papel importante en llevar los resultados de investigación y experimentación a los viñedos y bodegas.
IFV tiene una amplia experiencia en proyectos europeos. IFV lidera tres proyectos europeos, incluida la red temática europea WINETWORK sobre enfermedades de manera de la vid y Flavescence dorée (2014-2017), y participa en varios proyectos europeos actuales y finalizados, incluida la red Smart-AKIS thematic network on Smart Farming Technologies (2016-2018), EUCLID EU-CHINA Lever for IPM Demonstration (2015-2019), INNOVINE combining innovation in vineyard management and genetic for a sustainable European viticulture, (2013-2016); Winetech plus: Promotion of innovation and transfer of technology in the wine sector (2012-2015); PURE Innovative Crop Protection for Sustainable Agriculture (2011- 2015); TOPPS PROWADIS: Train Operators to Promote Best Management Practices and Sustainability (2012-2014).
