UPA to profesjonalna organizacja, która zbiera, reprezentuje i broni interesy rolników w Hiszpanii. UPA jest organizacją parasolową większości grup w rolnictwie: gospodarstwa rodzinne, których właścicielami są małe i średnie gospodarstwa rolne.
UPA ma na celu obronę interesów rolników zarówno w Hiszpanii, jak i UE. Jako profesjonalna organizacja, jej głównymi celami są udzielanie pomocy swoim członkom przy stosowaniu WPR, prawodawstwie i kwestiach rolnych. Nasza organizacja składa się z ponad 80 000 członków w Hiszpanii.
UPA realizuje różne projekty w ramach programów LIFE i hiszpańskiego ministerstwa ds. Rolnictwa i środowiska.