Op 8 november 2018 werd een bijeenkomst georganiseerd tussen wijngaardproducenten, grotere wijnhuizen en de regering van Catalonië. Het ministerie van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Voeding in Spanje promoot, -binnen het kader van het Plan voor Strategisch Onderzoek, Innovatie en Agro-food van Catalonië- de ochtenden van innovatie (Matins d’Innovació). Bedrijven die onderzoek uitvoeren, maar ook organisaties, professionals en bedrijven in de sector waren uitgenodigd.
Projectcoördinator Emilio Gil was ook aanwezig om de structuur, de doelstellingen en de visie van Innoseta te presenteren.
