Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) is het Franse instituut voor R&D voor de wijnbouw en wijn. IFV wordt bestuurd door vertegenwoordigers van de belangrijkste wijnprofessionals in Frankrijk. IFV is officieel erkend door het ministerie van landbouw als Technisch Instituut voor haar activiteiten in het algemene belang voor de wijnbouw en wijnsector, en haar kennistransitie naar de wijnsector.
Binnen IFV werken 140 wetenschappers en ingenieurs aan multidisciplinaire onderwerpen met betrekking tot de wijnproductie en de wijnkwaliteit. De laboratoria zijn officieel erkend voor landbouwwetenschappelijke vinologische proeven of studies. IFV beschikt over 18 onderzoekscentra met veldexperimentele faciliteiten in alle belangrijke Franse wijnproducerende regio’s. Hierdoor heeft IFV een sterke rol bij het overbrengenbrengen van resultaten uit onderzoek en experimenten naar de eigenaaren van wijngaarden en wijnhuizen.
IFV leidt drie Europese projecten, waaronder het Europese themanetwerk WINETWORK op ziekten van de wijnstok en Flavescence dorée (2014-2017). IFV neemt deel aan verschillende Europese projecten, waaronder het Smart-AKIS thematisch netwerk voor Smart Farming Technologies ( 2016-2018), EUCLID EU-CHINA voor IPM-demonstraties (2015-2019), INNOVINE voor innovatie in wijngaardbeheer en ontwikkeling van genetisch materiaal voor een duurzame Europese wijnbouw, (2013-2016), Winetech plus voor bevordering van innovatie en technologieoverdracht in de wijnsector (2012-2015), PURE voor innovatieve gewasbescherming en duurzame landbouw (2011-2015), TOPPS PROWADIS voor voorlichters voor promotie van de beste managementpraktijken en duurzaamheid (2012-2014).